曹明，2006年毕业于安徽师范大学应用化学系，获工学学士学位； 2009年毕业于安徽师范大学应用化学专业，获工学硕士学位；2013年毕业于浙江大学化学工程专业，获工学博士学位。自2014年开始在安徽大学化学化工学院工作至今，主要承担《化工工艺学》、《化工环保与安全技术》、《工程训练》、《化工原理实验》等课程的教学工作。主持省级质量工程及校级教研项目5项，作为副主编编写《化工环保与安全技术》教材1部，并获批第一批石油与化工行业“十四五”规划教材。

近年来主持国家自然科学基金青年基金、安徽省自然科学基金、安徽省教育厅重点项目和企业委托等科研项目，以第一作者或通讯作者在ACS Applied Materials & Interfaces, Journal of Materials Chemistry B, Materials Science & Engineering C 和Dyes and Pigments等期刊上发表SCI论文30余篇，第一发明人申请/授权发明专利8项，获省部级奖2项。

2016年度安徽大学优秀共产党员；
2019年安徽省科技进步二等奖；
2019年中国石油和化学工业联合会科技进步三等奖；
2024年第七届中国石油和化工教育教学成果一等奖。