1、食品安全与质量控制
2、环境分析
3、生化传感 4、先进分离材料与装置

1. 王双寿; 何振东; 邵士民; 陈桐; 一种基于二次成形的移液器吸头、制备方法及应用, 2021-06-04, 发明专利, ZL201911154006.3；
2. 王双寿; 张璐; 晋琪稳; 许中秋; 赵家怡; 卢小媚; 颜庭轩; 陈红梅; 一种饮料色素目测比色卡、制备方法及其应用, 2021-9-24, 发明专利, ZL202111122156.3；
3. 王双寿; 李文治; 袁智宏; 卢小媚; 颜庭轩; 陈红梅; 一种基于逐层可控支化改性的移液器吸头、制备方法及其应用, 2021-10-20, 发明专利, ZL202111220893.7；
4. 王双寿; 张璐; 李凤; 刘淑雯; 王煜程; 何梓瑞; 纪曦文; 一种食品色素快速检测装置, 2022-12-12, 实用新型专利, ZL202223343230.7；
5. 王双寿; 王赞; 孙畅畅; 陈金柱; 李凤; 王煜程; 何梓瑞; 王艺函; 何永兴; 一种染料废水脱色与色素残留量实时指示二合一装置, 2023-11-09, 实用新型专利, ZL 2023 2 3053070.7

1. 国家自然科学基金青年项目，21904003，2020.01-2022.12，25万，主持；
2. 安徽省自然科学基金青年项目，1908085QB66，2019.01-2021.12， 10万，主持；
3. 安徽省高校研究计划重点项目，2022AH050296, 2022.12-2024.12，10万，主持；
4. 马鞍山市新焦点环保科技有限公司合作研发项目（横向课题），RH2400001262, 2024.05~2026.04，30万，主持；
5. 中储粮成都储藏研究院有限公司技术服务项目（横向课题），2025ST-JS-842，2025.09~2027.08，9.5万，主持；
6. 中储粮成都储藏研究院有限公司技术服务项目（横向课题），2026ST-JS-0150，2026.03~2027.07，9.2万，主持；
7. 河南工业大学委托测试项目（横向课题），RH2400003144，2024.11~2026.11，4.8万，主持；
8. 江苏省市场监管重点实验室（餐饮食品安全与系统化监测）开放课题，CF202501，2025.03~2026.02，4.0万，主持；
9. 广西农产资源化学与生物技术重点实验室开放课题，2025KF02，2025.07~2027.06，1.5万，主持；
10. 安徽省农产品质量安全数智化工程研究中心开放课题， FYKFKT24083，2025.01~2027.01，5.0万，主持；
11. 刑事检验四川高校重点实验室开放课题（重点项目），2024ZD01，2024.06~2026.05，2.0万，主持；
12. 天津市光电检测技术与系统重点实验室开放课题，2024LODTS125，2024.05~2025.05，2.0万，主持；
13.安徽省生化药物工程技术研究中心, 开放课题, 2022SYKFZ02, 2022.01-2023.12, 5.0万元，主持；
14.南京大学“生命分析化学国家重点实验室”开放研究基金，SKLACLS1801，2018.03-2019.12，5.0万，主持；
15. 安徽工业大学校青年基金项目，QZ201807，2019.01-2020.12, 0.8万，主持；
16.中国博士后科学基金特别资助项目，2017T100346，2017.01-2017.12，15万，主持；
17. 中国博士后科学基金面上资助项目，2016M591811，2016.03-2016.12，5.0万，主持；
18. 国家重大科研仪器研制项目，21627810，2017.01-2021.12，555万，参加；
19. 国家自然科学基金面上项目，21275073，2013.01-2016.12，80万，参加

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