邱安定，获南京大学理学学士、硕士和博士学位，2015年自美国纽约州立大学完成访学后归国。有在大型石化企业和高校从事科研、教学的丰富经验。曾参加国家973计划、主持多项技术攻关课题；主讲物理化学课程，参与《物理化学》教材的编写。近期发表论文十余篇，申请专利若干。主要研究方向为纳米材料、多相催化理论和应用，石油化工、精细化工产品研发。