2,3-二乙基-5-甲基吡嗪

Cas：

18138-04-0

英文名：

2,3-Diethyl-5-methylpyrazine

中文别名：

2,3-二乙基-5-甲基哌嗪; 2.3-二乙基-5-甲基吡嗪

英文别名：

2-Methyl-5,6-diethylpyrazine; 2,3-Diethyl-5-methyl-pyrazine; MFCD00009635; 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine; 5,6-Diathyl-2-methylpyrazin; 2,3-Diethyl-5-methyl-pyrazin; Pyrazine,2,3-diethyl-5-methyl; EINECS 242-024-6; Pyrazine, 2,3-diethyl-5-methyl-; pyrazine, 2,3-diethyl-5-methyl-; 2,3-Diethyl-5-methyl pyrazine

密度：

1.0±0.1 g/cm3

沸点：

198.1±35.0 °C at 760 mmHg

熔点：

分子式：

C9H14N2

分子量：

150.221

闪点：

80.0±0.0 °C

精确质量：

150.115692

PSA：

25.78000

LogP：

2.16

外观性状：

透明至淡黄色液体

蒸汽压：

0.5±0.4 mmHg at 25°C

折射率：

1.499

储存条件：

常温密闭避光，通风干燥

水溶解性：

SLIGHTLY SOLUBLE

稳定性：

常温常压下稳定，避免的物料：氧化物。无色至淡黄色液体，呈咖啡和仁果类香气。溶于水但浑浊，溶于油类和有机溶剂，室温时混溶于乙醇。天然品存在于咖啡、榛子、马铃薯制品等中。

分子结构：

1、摩尔折射率：46.35 2、摩尔体积（cm3/mol）：157.7 3、等张比容（90.2K）：386.4 4、表面张力（dyne/cm）：35.9 5、极化率（10-24cm3）：18.37

计算化学：

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无 2.氢键供体数量:0 3.氢键受体数量:2 4.可旋转化学键数量:2 5.互变异构体数量:3 6.拓扑分子极性表面积25.8 7.重原子数量:11 8.表面电荷:0 9.复杂度:114 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1

1. 性状：无色至淡黄色液体，呈咖啡和仁果类香气 2. 密度（g/mL,25/4℃）：0.949(lit.) 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：不确定 4. 熔点（ºC）：不确定 5. 沸点（ºC，1.6KPa）：79-80 6. 沸点（ºC, 20mmHg）：95 7. 折射率：n20/D 1.498(lit.) 8. 闪点（ºF）：176 9. 比旋光度（º）：不确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：不确定 11. 蒸气压（kPa,25ºC）：不确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：不确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：不确定 14. 临界温度（ºC）：不确定 15. 临界压力（KPa）：不确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：不确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：不确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：不确定 19. 溶解性：溶于水但浑浊，溶于油类和有机溶剂，室温时混溶于乙醇

蒸汽密度：

凝固点：

燃点：

分子量：

150.221

InChI：

InChI=1/C9H14N2/c1-4-8-9(5-2)11-7(3)6-10-8/h6H,4-5H2,1-3H3

EINECS号：

242-024-6

产品用途：

用于咖啡、肉食、糖果等

危险性标志：