丁基羟基茴香醚

Cas：

25013-16-5

英文名：

Butylated hydroxyanisole

中文别名：

丁羟基茴香醚/BHA; 丁羟基茴香醚; 叔丁基-4-羟基苯甲醚; 叔丁基对羟基茴香醚; 丁羟茴香醚; 丁基羟基茴香醚; 2(3)-叔-丁基-4-甲氧基苯酚; 抗氧化剂BHA; BHA; 叔丁基羟基茴香醚

英文别名：

3(2)-tert-Butyl-4-hydroxyanisole; MFCD01779059; Butylhydroxyanisole; 2(3)-tert-Butyl-4-methoxyphenol; 4-Methoxy-2-(2-methyl-2-propanyl)phenol - 4-methoxy-3-(2-methyl-2-propanyl)phenol (1:1); BHA; Phenol, 2-(1,1-dimethylethyl)-4-methoxy-, compd. with 3-(1,1-dimethylethyl)-4-methoxyphenol (1:1); EINECS 246-563-8; 2-tert-butyl-4-methoxyphenol - 3-tert-butyl-4-methoxyphenol (1:1); 2(3)-tert-Butyl-4-hydroxyanisole; antioxyne b; BOA; Butyl Hydroxyanisole; tert-butyl-4-hydroxyanisole; tert-butyl-4-methoxyphenol; tert-butylhydroxyanisole; Vertac; Butylated hydroxy anisole; 4-methoxyphenol - 2,2-dimethylpropane (1:1); 2-butyl-6-methoxyphenol

密度：

沸点：

264-270 ºC

熔点：

48-63 ºC

分子式：

C11H16O2

分子量：

360.487

闪点：

130 ºC

精确质量：

360.230072

PSA：

LogP：

外观性状：

白色到浅黄色片状，晶体或粉末

蒸汽压：

折射率：

储存条件：

1.保持贮藏器密封 2.放入紧密的贮藏器内，储存在阴凉，干燥的地方

水溶解性：

<0.1 g/100 mL at 18.5 ºC

稳定性：

1.对热相当稳定，长时间光照颜色变深，在弱碱性条件下较稳定。 2.如果遵照规格使用和储存则不会分解 3.避免接触氧化物

分子结构：

1、摩尔折射率：53.20 2、摩尔体积（cm3/mol）：178.5 3、等张比容（90.2K）：426.9 4、表面张力（dyne/cm）：32.7 5、极化率（10-24cm3）：21.09

计算化学：

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：3.2 2、氢键供体数量：1 3、氢键受体数量：2 4、可旋转化学键数量：2 5、互变异构体数量：3 6、拓扑分子极性表面积（TPSA）：29.5 7、重原子数：13 8、表面电荷：0 9、复杂度：160 10、同位素原子数量：0 11、确定原子立构中心数量：0 12、不确定原子立构中心数量：0 13、确定化学键立构中心数量：0 14、不确定化学键立构中心数量：0 15、共价键单元数量：1

1. 性状：白色或微黄色蜡样结晶性粉末,带有特异的酚类的臭气和刺激性气味 2. 密度（g/mL,25/4℃）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：48-63 5. 沸点（ºC,常压）：170-175 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：54 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（kpa,20ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：不溶于水,在几种溶剂和油脂中的溶解度为：丙二醇50%，丙酮60%，乙醇25%，猪油（50g/100ml，50℃），玉米油（30g/100ml，25℃）

蒸汽密度：

6.2 (vs air)

凝固点：

燃点：

分子量：

360.487

InChI：

InChI=1/C11H16O2/c1-3-4-6-9-7-5-8-10(13-2)11(9)12/h5,7-8,12H,3-4,6H2,1-2H3

EINECS号：

246-563-8

产品用途：

用作食品抗氧化剂