2-甲基-3-呋喃硫醇

Cas：

28588-74-1

英文名：

2-methylfuran-3-thiol

中文别名：

2-甲基-3-巯基呋喃; 2-甲基-3-呋喃硫醇

英文别名：

FEMA No. 3188; MFCD00010280; 2-Methyl-3-furylthiol; 2-Methyl-3-Mercaptofuran; 3-Furanthiol, 2-methyl-; 2-Methyl-3-furylmercaptan; 2-methyl-furan-3-thiol; 2-Methyl-3-furanethiol,balance oxidized compound; EINECS 249-094-7; 2-methylfuran-3-thiol; 3-mercapto-2-methylfuran; 2-Methyl-3-furanthiol; 2-methyl-3-sulfanylfuran; 3-FURANTHIOL,2-METHYL; 2-Methyl-3-mercapto furan

密度：

1.1±0.1 g/cm3

沸点：

146.7±20.0 °C at 760 mmHg

熔点：

分子式：

C5H6OS

分子量：

114.165

闪点：

42.5±21.8 °C

精确质量：

114.013931

PSA：

51.94000

LogP：

2.14

外观性状：

无色至淡黄色液体

蒸汽压：

5.8±0.3 mmHg at 25°C

折射率：

1.536

储存条件：

密封、在 -20ºC下保存

水溶解性：

稳定性：

如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应。淡黄色液体。具有烤肉和炒咖啡的香气。

分子结构：

1、摩尔折射率：31.55 2、摩尔体积（cm3/mol）：101.1 3、等张比容（90.2K）：247.3 4、表面张力（dyne/cm）：35.8 5、极化率（10-24cm3）：12.50

计算化学：

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:1.5 2.氢键供体数量:1 3.氢键受体数量:2 4.可旋转化学键数量:0 5.互变异构体数量:2 6.拓扑分子极性表面积14.1 7.重原子数量:7 8.表面电荷:0 9.复杂度:65.1 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1

1. 性状：呈烤肉和咖啡似香气的五色油状液体 2. 密度（g/mL,25℃）：1.145 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：>1 4. 熔点（ºC）：未确定 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC, 5.87KPa）：57-60 7. 折射率：n20/D 1.518 8. 闪点（ºC）：36.7 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（Pa,20ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（KPa,20ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：微溶于水

蒸汽密度：

>1 (vs air)

凝固点：

燃点：

分子量：

114.165

InChI：

InChI=1/C5H6OS/c1-4-5(7)2-3-6-4/h2-3,7H,1H3

EINECS号：

249-094-7

产品用途：

用作调味料香精