甜菜碱

Cas：

107-43-7

英文名：

glycine betaine

中文别名：

三甲铵乙内酯; 三甲基甘氨酸; 三甲基甘氨酸内酯; 甜菜素; 甘氨酸三甲胺内盐; 酣菜碱; 无水甜菜碱

英文别名：

(Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt Oxyneurine; 2-N,N,N-trimethylammonio acetate; rubrinec; MFCD00012123; EINECS 203-490-6; OXYNEURINE; (Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt; Additive Screening; jortaine; BET; Betain; trimethylammonioacetate; Aminocoat; (Carboxymethyl)trimethylammonium inner salt,Oxyneurine; Betaine; Abromine; LYCINE; wolfberry Extract; trimethylglycine; Betaine anhydrous; (trimethylammonio)acetate; carboxy-N,N,N-trimethylmethanaminium; (trimethylammonio)acetate-glycine (1:1); Glycine betaine

密度：

1.00 g/mL at 20 °C

沸点：

熔点：

301-305 °C (dec.)

分子式：

C5H11NO2

分子量：

117.146

闪点：

精确质量：

117.078979

PSA：

40.13000

LogP：

-3.25

外观性状：

白色结晶粉末

蒸汽压：

折射率：

储存条件：

储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源、水源。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。

水溶解性：

160 g/100 mL

稳定性：

1.化学合成法中的氯乙酸和三甲胺有毒，设备应密闭，操作人员应穿戴劳保用品。

分子结构：

计算化学：

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:0.5 2.氢键供体数量:0 3.氢键受体数量:2 4.可旋转化学键数量:1 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积40.1 7.重原子数量:8 8.表面电荷:0 9.复杂度:87.6 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1

1. 性状：无色结晶或白色结晶性粉末，无臭，有甜味。 2. 密度（g/mL,20℃）：1.00 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：301-30 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC, kPa）：未确定 7. 折射率（D20)：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（ºC）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）: 未确定 11. 蒸气压（mmHg, 20ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa, ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：能溶于水、甲醇、乙醇，微溶于乙醚。

蒸汽密度：

凝固点：

燃点：

分子量：

117.146

InChI：

InChI:1S/C5H11NO2/c1-6(2,3)4-5(7)8/h4H2,1-3H3

EINECS号：

203-490-6

产品用途：

饲料级无水甜菜碱可用作饲料添加剂，是天然高效甲基供体，能部分代替蛋氨酸和氯化胆碱，降低饲料成本，减少猪背膘，提高瘦肉率和胴体品质。在鸡饲料中添加，可以提高肉鸡胴体品质和胸肌量。提高饵料的适口和利用率。提高采食量，提高日增重，是水产饵料的主要诱食成分。提高仔猪的采食率，促进其生长。它的另外一个重要的功能是渗透压调节剂在各种应激条件下例如：冷，热，疾病，断奶等生活环境改变时候改善胃肠道压力提高幼苗尤其幼虾、鱼苗的成活率。无水甜菜碱对VA、VB的稳定性有保护作用，提高了使用效果。不具有甜菜碱盐酸盐的刺激性，是甜

危险性标志：

风险术语：

安全术语：

S24/25:;

EINECS号：

203-490-6

上游原料：

甜菜制糖母液

下游产品：