蔗糖癸酸酯

Cas：

31835-06-0

英文名：

sucrose monocaprate

中文别名：

蔗糖单癸酸酯 | 蔗糖一癸酸钠

英文别名：

N-DECANOYLSUCROSE;Sucrosedecanoate;SUCROSE MONOCAPROATE;CAPRIC ACID SUCROSE ESTER;Sucrose monod;EINECS 250-828-3;Sucrose monodecanoate;MFCD00077946

密度：

1.41g/cm3

沸点：

708.7ºC at 760mmHg

熔点：

133-135ºC

分子式：

C22H40O12

分子量：

496.54600

闪点：

235.8ºC

精确质量：

496.25200

PSA：

195.60000

LogP：

外观性状：

蒸汽压：

折射率：

1.583

储存条件：

密封、在2 ºC -8 ºC下保存

水溶解性：

稳定性：

如果遵照规格使用和储存则不会分解，未有已知危险反应

分子结构：

计算化学：

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：0 2、氢键供体数量：8 3、氢键受体数量：12 4、可旋转化学键数量：14 5、互变异构体数量： 6、拓扑分子极性表面积（TPSA）：207 7、重原子数量：34 8、表面电荷：0 9、复杂度：635 10、同位素原子数量：0 11、确定原子立构中心数量：9 12、不确定原子立构中心数量：0 13、确定化学键立构中心数量：0 14、不确定化学键立构中心数量：0 15、共价键单元数量：1

1. 性状：未确定 2. 密度（g/mL,20℃）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：133-135 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,KPa）：未确定 7. 折射率：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（Pa,20ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（KPa,20ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：未确定

蒸汽密度：

凝固点：

燃点：

分子量：

496.54600

InChI：

EINECS号：

产品用途：

危险性标志：

风险术语：

安全术语：

EINECS号：