蘑菇醇

Cas：

3391-86-4

英文名：

oct-1-en-3-ol

中文别名：

松蕈醇; 1-烯-3-辛醇; 1-辛烯-3-醇,天然; 1-辛烯-3-醇; 戊乙烯基甲醇; 戊基乙烯基甲醇; 蘑菇醇

英文别名：

QY5&1U1; Pentyl vinyl carbinol; 1-Okten-3-ol; Amyl vinyl carbinol; 1-OCLen-3-ol; EINECS 222-226-0; Oct-1-en-3-ol; 1-Octen-3-ol,natural; Oct-1-ene-3-ol; Morillol; n-Amyl vinyl carbinol; 3-Octenol; 1-Octen-3-Ol; Matsutake alcohol; dl-1-Octen-3-ol; FEMA 2805; 1-Octene-3-ol; 1-OCTEN-3-01; moguchun; (3RS)-oct-1-en-3-ol; MFCD00004589; n-Pentyl vinyl carbinol; amyl vinyl alcohol; Octen-3-ol; Flowtron mosquito attractant; Matsuka alcohol; Mushroom alcohol; Pentyl vintyl carbinol; Vinyl hexanol; Vinyl pentyl carbinol; ; oct-1-en-3-ol; (3S)-oct-1-en-3-ol; (3R)-oct-1-en-3-ol

密度：

0.8±0.1 g/cm3

沸点：

168.4±0.0 °C at 760 mmHg

熔点：

-49°C

分子式：

C8H16O

分子量：

128.212

闪点：

61.1±0.0 °C

精确质量：

128.120117

PSA：

20.23000

LogP：

2.64

外观性状：

透明无色至淡黄色液体

蒸汽压：

0.5±0.6 mmHg at 25°C

折射率：

1.438

储存条件：

常温，避光，通风干燥处，密封保存。

水溶解性：

稳定性：

1. 常温常压下稳定，无色液体，不溶于水。溶于乙醇等有机溶剂。 2. 无色油状液体。具强烈埌香、药草香韵；清香带甜的薰衣草气息，但显得较为淡弱。3. 存在于白肋烟烟叶中。 4. 天然存在于蘑菇、胡椒、薄荷油、干酪。

分子结构：

1、摩尔折射率：40.33 2、摩尔体积（cm3/mol）：153.5 3、等张比容（90.2K）：353.5 4、表面张力（dyne/cm）：28.0 5、极化率（10-24cm3）：15.98

计算化学：

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:2.6 2.氢键供体数量:1 3.氢键受体数量:1 4.可旋转化学键数量:5 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积20.2 7.重原子数量:9 8.表面电荷:0 9.复杂度:69 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:1 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1

1. 性状：无色液体 2. 密度（g/mL,20/4℃）：0.83 3.相对密度（20℃，4℃）：0.837 4. 熔点（ºC）：-49 5. 沸点（ºC,常压）：174 6. 沸点（ºC,5.2kPa）：未确定 7. 常温折射率(n20D) ：1.437 8. 闪点（ºC）：68 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：61 11. 蒸气压（kPa,25ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：未确定

蒸汽密度：

凝固点：

燃点：

分子量：

128.212

InChI：

InChI=1/C8H16O/c1-3-5-6-7-8(9)4-2/h4,8-9H,2-3,5-7H2,1H3/t8-/m0/s1

EINECS号：

222-226-0

产品用途：

用于日化和食用香精，亦可用于配制人造精油、重组精油或制成酯类香料

危险性标志：