帕拉金糖水合物

Cas：

343336-76-5

英文名：

(2R,3S,4S,5R,6S)-2-(hydroxymethyl)-6-[[(2R,3S,4S)-3,4,5-trihydroxy-5-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]methoxy]oxane-3,4,5-triol,hydrate

中文别名：

帕拉金糖

英文别名：

Palatinose monohydrate;Palatinose hydrate;EINECS 237-282-1;MFCD00076094;6-O-|A-D-Glucopyranosyl-D-fructose;Isomaltulose monohydrate;Isomaltulose hydrate

密度：

1.77g/cm3

沸点：

684.1ºC at 760 mmHg

熔点：

123 °C

分子式：

C12H22O11

分子量：

342.29600

闪点：

367.5ºC

精确质量：

342.11600

PSA：

189.53000

LogP：

外观性状：

固体;White to Almost white powder to crystal

蒸汽压：

折射率：

1.656

储存条件：

保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方

水溶解性：

水溶性：可溶

稳定性：

常温常压下稳定，避免强氧化剂接触

分子结构：

计算化学：

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无 2.氢键供体数量:9 3.氢键受体数量:12 4.可旋转化学键数量:5 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积191 7.重原子数量:24 8.表面电荷:0 9.复杂度:395 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:8 12.不确定原子立构中心数量:1 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:2

1. 性状：白色晶体 2. 密度（g/mL, ,25℃）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：未确定 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC 760mmHg）：未确定 7. 折射率（n20/D）：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（Pa,20ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa, 20ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：未确定

蒸汽密度：

凝固点：

燃点：

分子量：

342.29600

InChI：

EINECS号：

产品用途：

危险性标志：

风险术语：

安全术语：

EINECS号：