麦芽三糖

Cas：

1109-28-0

英文名：

maltotriose

中文别名：

D-(+)-麦芽三糖水合物; 麦芽三糖水合物; 鼠李糖;

英文别名：

D-Glucose, O-α-D-glucopyranosyl-(1->; 4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1->4)-; α-D-Glucopyranosyl-(1->4)-α-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucose; O-α-D-Glucopyranosyl-(1.4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1.4)-O-α-D-glucopyranose; MFCD00006629; Maltotriose (8CI); O-α-D-Glucopyranosyl-(1-4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1-4)-D-glucose; Maltotriose hydrate; Maltotriose; EINECS 214-174-2; Amylotriose; D-(+)-Maltotriose Hydrate; D-Glucose, O-α-D-glucopyranosyl-(1-4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1-4)- (9CI); Maltriose;

密度：

1.8±0.1 g/cm3

沸点：

958.9±65.0 °C at 760 mmHg

熔点：

132-135 °C

分子式：

C18H32O16

分子量：

504.437

闪点：

329.7±27.8 °C

精确质量：

504.169037

PSA：

268.68000

LogP：

-4.11

外观性状：

白色结晶粉末

蒸汽压：

0.0±0.6 mmHg at 25°C

折射率：

1.652

储存条件：

保持容器密封，储存在阴凉，干燥的地方

水溶解性：

H2O: 50 mg/mL, clear, colorless

稳定性：

常温常压下稳定，避免强氧化物接触

分子结构：

1、摩尔折射率：104.52 2、摩尔体积（m3/mol）：278.7 3、等张比容（90.2K）：920.8 4、表面张力（dyne/cm）：119.1 5、介电常数：无可用 6、偶极距（10 -24cm 3）：无可用 7、极化率：41.34

计算化学：

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：-6.9 2、氢键供体数量：11 3、氢键受体数量：16 4、可旋转化学键数量：7 5、拓扑分子极性表面积（TPSA）：269 6、重原子数量：34 7、表面电荷：0 8、复杂度：641 9、同位素原子数量：0 10、确定原子立构中心数量：14 11、不确定原子立构中心数量：1 12、确定化学键立构中心数量：0 13、不确定化学键立构中心数量：0 14、共价键单元数量：1

1. 性状：无色 2. 密度（g/mL,20℃）：未确定 3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：未确定 4. 熔点（ºC）：132-135 5. 沸点（ºC,常压）：未确定 6. 沸点（ºC,2mm）：未确定 7. 折射率（n 20/D ）：未确定 8. 闪点（ºC）：未确定 9. 比旋光度（º）：未确定 10. 自燃点或引燃温度（ºC）：未确定 11. 蒸气压（mmHg,20ºC）：未确定 12. 饱和蒸气压（kPa,60ºC）：未确定 13. 燃烧热（KJ/mol）：未确定 14. 临界温度（ºC）：未确定 15. 临界压力（KPa）：未确定 16. 油水（辛醇/水）分配系数的对数值：未确定 17. 爆炸上限（%,V/V）：未确定 18. 爆炸下限（%,V/V）：未确定 19. 溶解性：溶于水，50mg/mL

蒸汽密度：

凝固点：

燃点：

分子量：

504.437

InChI：

InChI=1/C18H32O16/c19-1-4-7(22)8(23)12(27)17(31-4)34-15-6(3-21)32-18(13(28)10(15)25)33-14-5(2-20)30-16(29)11(26)9(14)24/h4-29H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16?,17-,18-/m1/s1

EINECS号：

214-174-2

产品用途：

危险性标志：

风险术语：

安全术语：

EINECS号：

214-174-2

上游原料：

下游产品：