4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑

Cas：

137-00-8

英文名：

5-(2-hydroxyethyl)-4-methylthiazole

中文别名：

4-甲基-5-(beta-羟; 5-(2-羟基乙基)-4-甲基噻唑; 5-(2-羟乙基)-4-甲基噻唑; 4-甲基-5-(β-羟乙基)噻唑; 4-甲基-5-羟乙基噻唑; 4-甲基-5-噻唑乙醇; 5-羟乙基-4-甲基噻唑(硫噻唑); 硫噻唑; 5-羟乙基-4-甲基噻唑; 4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑

英文别名：

4-Methyl-5-thiazole; 5-(2-hydroxyethyl)-4-methyl-1,3-thiazole; Hemineurine; 4-Methyl-5-Thiazoleethanol; 5-Thiazoleethanol, 4-methyl-; 4-Methylthiazol-5ylethanol; 5-(β-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole; 5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole; Sulfurol; 2-(4-Methylthiazole-5-yl)ethanol; 4-Methyl-5-thiazolylethanol; T5N CSJ D2Q E1; FEMA NUMBER 3204; EINECS 205-272-6; 4-Methyl-5-(β-hydroxyethyl)thiazole; MHT; MFCD00005339; 2-(4-Methyl-1,3-thiazol-5-yl)ethanol; thiaminethiazole; FEMA 3204; SULPHUROL ENHANCER; 4-methylthiazole-5-thiazoleethanol; 5-(2-Hydroxyethyl)-3-methylthiazole~Sulfurol; 2-(4-Methyl-5-thiazolyl)-ethanol; 4-Methyl-5-(2'-hydroxyethyl)-thiazole; 4-Methyl-5-beta-hydroxyethyl thiazole; 4-methyl-5-beta-hydroxyxyethyl thiazole; 4-methyl-5-hydroxyethyl-thiazole; 5-Hydroxyethyl-4-methyl thiazole; 2-(4-methyl-1,3-thiazol-5-yl)ethanol; 4-Methyl-5-(β-hydroxyethyl))thiazole; 4-Methyl-5(β-hydroxyethyl) thiazole

密度：

1.2±0.1 g/cm3

沸点：

272.4±0.0 °C at 760 mmHg

熔点：

分子式：

C6H9NOS

分子量：

143.20

闪点：

109.7±23.2 °C

精确质量：

143.040482

PSA：

61.36000

LogP：

0.04

外观性状：

无色至淡黄色液体

蒸汽压：

0.0±0.6 mmHg at 25°C

折射率：

1.564

储存条件：

室温，密封

水溶解性：

稳定性：

稀释时具有坚果香气、木香、甜果香、烘烤香和牛肉样香气。重金属含量(以Pb计)≤10×10－6。砷含量≤3×10－6。

分子结构：

1、摩尔折射率：38.63 2、摩尔体积（cm3/mol）：118.7 3、等张比容（90.2K）：315.5 4、表面张力（3.0 dyne/cm）：49.8 5、极化率（0.5 10-24cm3）：15.31

计算化学：

1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无 2.氢键供体数量:1 3.氢键受体数量:3 4.可旋转化学键数量:2 5.互变异构体数量:无 6.拓扑分子极性表面积61.4 7.重原子数量:9 8.表面电荷:0 9.复杂度:89.1 10.同位素原子数量:0 11.确定原子立构中心数量:0 12.不确定原子立构中心数量:0 13.确定化学键立构中心数量:0 14.不确定化学键立构中心数量:0 15.共价键单元数量:1

1、性状：无色至淡黄色黏稠油状液体 2、相对密度（g/mL，24/4℃）：1.196 3、沸点（0.93KPa，℃）：135 （133.3Pa，℃）：103 4、折射率（n20/D)：1.550 5、闪点（℃）：＞110 6、溶解性：可溶于水和有机溶剂中。

蒸汽密度：

凝固点：

燃点：

分子量：

143.20

InChI：

InChI=1/C6H9NOS/c1-5-6(2-3-8)9-4-7-5/h4,8H,2-3H2,1H3

EINECS号：

205-272-6

产品用途：

用于坚果类、奶制品、肉制品等，用作医药中间体