反式肉桂酸

Cas：

140-10-3

英文名：

trans-cinnamic acid

中文别名：

肉桂酸; 3-苯基-2-丙烯酸; 反-肉桂酸; 桂皮酸; 桂皮酸; 反-3-苯丙烯酸; 苯基丙烯酸(反式); 反式苯基丙烯酸; 3-苯基丙烯酸; 皮酸; β-苯基丙烯酸; 桂酸; β-苯丙烯酸; 苯基丙烯酸(反式); 反式苯基丙烯酸; 反-肉桂酸; 肉桂酸; 桂皮酸; 3-苯基丙烯酸; 皮酸; β-苯基丙烯酸; 桂酸; 3-苯基-2-丙烯酸; β-苯丙烯酸

英文别名：

trans-3-Phenylacrylic acid,Cinnamic acid; trans-Cinnamic acid; Cinnamic acid; (2E)-3-Phenylacrylic acid; EINECS 205-398-1; MFCD00004369; trans-3-Phenylacrylic Acid; Cinnamyl acid; trans-3-Phenylacrylic acid; trans-3-Phenyl-2-propenoic acid; (2E)-3-phenylprop-2-enoic acid; 3-Phenylacrylic acid; Phenylacrylic acid; 3-phenylprop-2-enoic acid; 2-{[(3alpha,5beta,6beta,7beta,8xi,9xi,14xi)-3,6,7-trihydroxy-24-oxocholan-24-yl]amino}ethanesulfonic acid; (2E)-3-phenylprop-2-enoate; (2Z)-3-phenylprop-2-enoic acid; β-phenylacrylic acid; (E)-Cinnamic acid

密度：

1.2±0.1 g/cm3

沸点：

265.0±0.0 °C at 760 mmHg

熔点：

133 °C(lit.)

分子式：

C9H8O2

分子量：

148.159

闪点：

189.5±9.6 °C

精确质量：

148.052429

PSA：

37.30000

LogP：

2.41

外观性状：

白色至近乎于白色结晶粉末

蒸汽压：

0.0±0.5 mmHg at 25°C

折射率：

1.616

储存条件：

棕色玻璃瓶密闭包装。贮存于阴凉干燥处。采用内衬塑料薄膜袋，外用聚丙烯编织袋包装，每袋１０ｋｇ。

水溶解性：

0.4 g/L (20 ºC)

稳定性：

1. 本品低毒。大鼠经口LD502500mg/kg，小鼠经口LC50160mg/kg。 2. 存在于烤烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。 3. 天然存在于中国肉桂油、罗勒油等精油中。有反式和顺式两种异构体，反式异构体较为稳定，自然界里存在的桂酸以及合成的桂酸只要为反式体。

分子结构：

1、摩尔折射率：43.70 2、摩尔体积（cm3/mol）：125.0 3、等张比容（90.2K）：332.0 4、表面张力（3.0 dyne/cm）：49.7 5、极化率（0.5 10-24cm3）：17.32

计算化学：

1、疏水参数计算参考值（XlogP）：2.1 2、氢键供体数量：1 3、氢键受体数量：2 4、可旋转化学键数量：2 5、互变异构体数量： 6、拓扑分子极性表面积（TPSA）：37.3 7、重原子数量：11 8、表面电荷：0 9、复杂度：155 10、同位素原子数量：0 11、确定原子立构中心数量：0 12、不确定原子立构中心数量：0 13、确定化学键立构中心数量：0 14、不确定化学键立构中心数量：0 15、共价键单元数量：1

1.性状：桂酸有香脂香气，并有肉桂和杏的香韵。外观为白色粉状固体结晶。 2.熔点（℃）：反式桂酸的熔点为133 3.沸点（℃）：300 4.闪点（℃）：＞110 5.相对密度(d44)：为1.2475。 6.溶解性：易溶于乙醚、丙酮、冰醋酸、氯仿等有机溶剂，难溶于冷水，可溶于热水。

蒸汽密度：

凝固点：

燃点：

分子量：

148.159

InChI：

InChI=1/C9H8O2/c10-9(11)7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-7H,(H,10,11)/b7-6-

EINECS号：

205-398-1;210-708-3

产品用途：

是制备酯类、香料、医药的原料